La formation de mousse est un problème récurrent dans l'industrie des matériaux de construction, notamment lors de la production et de l'application d'adjuvants pour béton, de mortiers, de mastics et de systèmes à base de plâtre. La présence de mousse indésirable réduit non seulement la résistance mécanique du produit final, mais compromet également son aspect de surface, sa maniabilité et sa dura...