Dans l'industrie de la fermentation, y compris la fermentation de la mélasse, la fermentation alcoolique, la production de levure ou d'acides aminés et d'autres procédés, quel que soit le type de matériau, la mousse excessive affecte l'efficacité et la qualité de la production. En général, les antimousses à base de silicone et de polyéther offrent des performances antimousse hautement efficaces en fermentation.

Comment trouver une solution antimousse adaptée en fermentation ?

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